【菜品】：黑米饭
【配料】：大米2杯半、黑米1杯半
【烹饪步骤】：
1、 取一杯半黑米提前浸泡1-2小时。黑米属粗粮的一种，没有大米易熟，提前浸泡1-2个小时，可以让它更易熟，可以和大米一起出锅。
2、取两杯大米洗净沥水备用。我们日常洗大米的时候不用洗很多遍，一般两遍就可以了，可以尽可能的保持大米的香味儿。
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