比赛喝醋酱油拌饭 味蕾极致新体验川菜博物馆邀您来战

本届酱文化节，不仅能看，能学，还能吃。正宗传统手工中坝口蘑酱油，超值优惠的价格，绝对让你意想不到；吃酱油拌饭，只要你胃口好，“大酱”“中酱”“少酱”头衔任你选；喝醋比赛，只要你敢来，最后大礼抱回家。

酱油拌饭，是特殊年代打牙祭的美味，是沉淀在老成都人心底的故事。清香园古法酿造酱油运用“日晒夜露，天造地酿”传统工艺，用料至精至简。“同忆儿时故事、同吃酱油拌饭”，是酱文化节首创，为游客带来强烈心灵触碰。游客通过比赛共同享用酱油拌饭的美味，共同感悟记忆传承。

“少盐多醋”是中国人传统的健康饮食之道，但是外食频率高、大量吃加工食品的现代人，摄取盐量早就超过每天6克的建议量。更有爱美的游客在活动上大喝醋水，纯天然醋水确实有促进新陈代谢、消除疲劳、抗衰老的功能。

古典园林重现二十种小吃市井味道

川菜博物馆川式园林自然雅致，游客可以参观有三千余件文物的“典藏馆”，学习川菜五味、经典川菜来历；观看“川菜之魂•郫县豆瓣”的全手工匠心工艺；祭祀灶王，了解延续数千年的祭祀民俗，学习尊师重道的精神。最后在“阳光美食区”不限量品尝担担面、钟水饺、龙抄手、赖汤圆、米凉粉等20余款常设小吃。

春暖花开，又到结伴郊游的好时节。今年，你或许可以尝试换一种形式，带上家人，领上孩子，来一场别具一格的酱文化之旅，探究传承了数千载的味蕾秘密和“时间的艺术”。