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古代穷人平时都吃什么?菜品曝光后,你可能一天都坚持不下去

到汉朝,开通了丝绸之路,农作物开始慢慢丰富,但是这条路没过多久,因为时常有匈奴侵扰,不好管理,最后不通了。到了唐朝时代,国家对外开放,当时也传入了黄瓜、扁豆等食物。再到后来,可以种植的食物也越来越多。

然而,有食物行了吗?做菜最主要的就是油和盐,而古代的盐都是官盐,价格高昂,做菜时能够随意放盐的家庭那都得是富贵人家了,如果是生在穷人家中,在太平的日子里面,一般也就是喝粥,到了后来还能吃上一点番薯,这就已经很不错了。换你在古代生活,顿顿吃这些的话,可能坚持不了一天。

饮食有10个境界分别是:“果腹、饕鬄、聚会、宴请、养生、解馋、觅食、猎艳、约会、独酌”,之中独酌是最高境界,出生701年的李白就曾写下《月下独酌》。然而,古代百姓基本停留在“果腹”境界。别看电视剧里面的满汉全席、大口喝酒大口吃肉,那基本上和穷人无关。

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