头一次听说泡椒凤爪还要加水果
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夏天喝着冰啤酒吃着泡椒凤爪也是相当的爽快，可是现在国内食品安全我就呵呵了，一些不良商贩在制作泡椒凤爪的时候添加过量的亚硝酸盐，经常吃可能致癌，其次那些洁白如雪的鸡爪也是经过双氧水的洗礼，只有在家制作才能免受其害。
【原料】鸡爪。柠檬。蒜子。生姜。小米辣。线椒。泡椒水
鸡爪切成小块，方便入味，清水泡出血水，冷水下锅煮鸡爪，大约15分钟，冲凉沥干
辣椒切圈，柠檬切片，姜蒜切粒，冷开水。盐。白醋调味制成泡水
冰箱里泡一晚就可以吃了，凤爪配酒天下我有！
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